斉藤社長はとっても笑顔の素敵な方です。
でも、とっても、とっても、志に燃えた熱い方です！

最初は居酒屋の中心屋の経営。
そして、ちゃんぽん屋の経営進出！
中国の大連への進出！

次々と新しいチャレンジをされてます。
それも次々と成功！

今は、委託宅配業務の再建を依頼されて引き受けているそうです。

「なぜ、そんなにチャレンジするのですか？」
そんな私の疑問に、こんな風に答えてくれました。

経営者としてのカンが活かされるのは、あと１０年くらいと思ってます。
だから、焦りがあります。

例えば、中国の大連になぜ、進出したかということですが、
「なんとなく、日本風居酒屋が大連で流行っているのですが、
日本の居酒屋とは全然違う！
“日本の居酒屋”が間違った形で中国に伝わったら嫌だ！
“さすが日本の居酒屋”というのを伝えていきたい」
このような思いだそうです。

本当に熱い思いで経営される斉藤社長！
私も「パッケージを変え、世界を変えねば！」とさらに真剣に思いました。

ちゃんぽんも、居酒屋もめっちゃうまかったです！
中心屋
http://chushinya-omoya.com/

斉藤忠孝社長！ありがとうございます！