さーーー、パケTube初の野外ロケ！

齋藤農園の斎藤瑛（ひかる）さんと蓮根対談をさせて頂きました！

当日は梅雨の合間だったというのに
抜けるような青空！

美しい蓮の前での撮影が行われました。

齋藤さんの蓮根へかける思い！
そして、その思いを具現化するパッケージ！

蓮根は混載売り場に並ぶことが多い。
周りはゴボウやジャガイモなどが並ぶ。

つまり、茶色だらけの売り場の中で目立つように
藍色とオレンジ色を使用！

そして、「あっ、蓮根だ」の特徴を伝えるべく
蓮根の断面のイラストを使用しました。

徳島は茨木、佐賀に続いて、日本３番目の蓮根の産地なのですが、
味や品質がまるで違うんですよね。

茨木、佐賀の蓮根は胸までの長靴で畑に入って
ホースの水圧で掘り起こしながら蓮根を採ります。

しかし、徳島の蓮根畑は粘土質！
一本一本、手堀りするしかないのです。

粘土質なので、周りからの圧力があり
蓮根は「ホクホク」というよりは「シャキシャキ」になるのです。
そして、身がギュッとしまって、甘い！

それを「甘熟」や「歯ごたえ一番！」

そして、裏面でも伝えていきます。
うーーん、これは興味ありますね。

ちなみに、どこで買えるかというと、
現在は関西方面の、スーパーの中の産直市で買えるそうです。

見かけた方は、ラッキー！
ぜひ、買ってみてくださいませ。

今後、販路が広がったらまた連絡しますね♪

更に詳しくは、こちらのパケTubeにて！

齋藤農園
〒772-0043
徳島県鳴門市大津町段関字大通9
TEL:088-686-2491