【発売後実質６ヶ月で８億円売れた「のっけてジュレぽん酢」　新需要を喚起するパッケージマーケティング】

おはようございます。
世界初、徳島発、パッケージマーケッターの松浦陽司です。

２０１１年２月２１発売で１年間で売上８億円を達成したのが
「のっけてジュレぽん酢」（ハウス食品）です。
実は震災の影響で実際の発売は８月になったので、
実質は半年で８億円です。

「ぽん酢をジュレ状にしてしまう」という新発想の商品。
本来であれば、お客様たちは何に使っていいのか分かりません。

そこでパッケージマーケティングの出番です。
●シーンを伝える
●危険性を排除する
●新ジャンルであることを伝える
ということをパッケージで表現しました！

●シーンを伝える
パッケージには、とんかつに、サラダに、冷奴に！
こんな食べ物にのっけて食べるんだよというシーンを伝えます。

●危険性を排除する
初めてのモノにチャレンジするのにはやっぱり抵抗があります
パッケージに「ノンオイル」を表記することで、
「まぁ、それなら一度、試してみようか」という気にさせます。

●新ジャンルであることを伝える
通常の「ぽん酢」と言えば、黒っぽいパッケージの印象がありますね。
それを「白」のパッケージで包んで上げることで、
「新ジャンル」であることを、視覚的に伝えます。
和風調味料から、洋風調味料へのイメージ転換ができました。

これらのことを通して、実質半年で８億円売れる商品になりました。
素晴らしいパッケージマーケティングです！