おはようございます。
パッケージマーケッターの松浦陽司です。
先日の高知訪問時に、面白い会社に訪問させて頂いておりました。
パッケージを変え、世界を変えている会社です！

パッケージを変えることで、その商品そのものの価値すら変えてしまうことがありますよね。
食品であれば、食べ方が変わる。
そんな取り組みをしているのが、高知の青木食品さんという豆腐屋さん！

こちらのパッケージ形状、面白くないですか？
これって豆腐なんです。
普通、豆腐っていえば四角いものを想像しますけど、これはこんな丸っこいチューブ状パッケージに入ってる。
不思議ですよね。

どうやって食べるかというと、実は豆腐をチューっと搾り出すようにして出す。
その豆腐をサラダの上にかけちゃうんです。
そう、その名も「サラダにかけるふわふわとうふ」です！

豆腐って、冷奴、湯豆腐、麻婆豆腐、味噌汁など、限られた食べたかをするもの。
でもこうやって食べ方提案をしちゃうんですからすごい！
そのために、この変形のパッケージが必要だったんですね。

青木食品の中内さんは「特殊な機械で製造しているんですよ」と教えてくれました。
かなりのイノベーションだなー。

その他にもこんな商品が！

「男飯 ご飯にのせる豆腐」
これも「ご飯の上に豆腐をかけちゃえ！」とチャレンジングな発想の商品。
パッケージ自体は変わったものではありませんが、こうやって食べ方提案をしている点は素晴らしい。

青木食品さん、訪問させて頂いてありがとうございました！！