おいおいおいおい！
それって、すごいな！

沖縄の味 ゆし豆腐が
徳島でも味わえるって

しかも、なんだって？
おかわり自由って、ウソでしょ？

 

 

 

2023年1月26日（木）

こちらの面々で
村のおっさん桑原豆腐店へ訪問！

村のおっさんでは
「日曜食堂」ということで
毎週、日曜11時から
ゆし豆腐ランチ営業されております。

 

 

ここで

「ゆし豆腐」ってなに？

ってなるかと思います。

 

 

ゆし豆腐とは
沖縄伝統の豆腐で

チャンプルーなどの
具材になっている
固い島豆腐の
固める前の状態！

これがうまいんだ！

 

 

 

ボクたちが訪問した時は
ふだん、平日はやってないとのことだったんですが
特別に作ってくださいました。

ちなみに「ゆし豆腐」は
もちろん食べたのですが

ボクのおススメは
「肉すい ゆし豆腐半田そうめん」です！

 

 

 

徳島名産の半田そうめん！
肉すいのやさしい味の上に
ゆし豆腐が乗ってます！

ゆし豆腐単体でもおいしいのですが
このコラボはめっちゃうまい！

途中でコーレーグースで、
味変しても楽しいですよ！

 

 

 

ところで、本日1月28日（土）
日曜じゃないですが
特別に「村のおっさんマルシェ」が開催！

できたてゆし豆腐が食べられるよ！
ぜひぜひ、佐那河内に行ける方は行ってみて！

 

 

もちろん、その他の
商品も絶賛発売です！

前項豆腐品評会　充填豆腐部門
2015年＆2017年
第１位（農林水産省食料産業局長賞）受賞
「充填こいまろ。」を始め

 

 

さらにパワーアップバージョンの

原材料にこだわり
「吉川在来青大豆」になった

充填こいまろ。PREMIUM

 

 

そしてそして
昭和のノスタルジーを感じる

黒糖豆腐

を始め、おいしい豆腐がいろいろ！

 

 

さらに、今回は
「村のおっさんマルシェ」なので

村のごちそう宮商店 さん
しのぶちゃんの晩茶屋 さん
やまかめ食堂 さん

の商品も軒を連ねます！

 

 

これは楽しそうですね！

ぜひぜひ、本日、
佐那河内に行ける方は
行ってみてくださいね！

 

 

あ！
言い忘れました。

ゆし豆腐を頼むと
なんと！

おかわり自由なんだそうな。

実はボクが行った時
4～5回、おかわりしちゃいました(笑)

 

 

豆腐でおなかいっぱいになる！
そんな幸せを味わってくださいね！

今日はほぼ食レポで
失礼いたします！

 

 

 

 

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