「食品ロス」って言葉
聞いたことはありますか？

食べ残しや、売れ残りの
まあ、簡単には
「捨てる・捨てられる食品」のことです。

この食品ロスが
何と日本では年間６１２万トン！

国民一人当たりにすると
年間４８ｋｇくらいになるそうです。

１日あたり約１３０ｇ。

つまり、大きめのおにぎり１個
あるいは、小盛りのお茶碗一杯の
お米を捨ててるようなもの！

いやー、そんなに食べ物捨ててるの？！
・・・ぞっとしますね（汗）

「食品ロスを少しでもなくしましょ！」

半田手延麺（半田そうめん）は
徳島の名産です。

その中でも

「小麦と塩と油 全て国産原料にこだわりました」

という奇跡の麺が

半田手延麺 八千代

です。

ところで素麺って、
必ずロスが必ず発生するって
ご存じでしょうか？

半田素麺は
まっすぐでないといけないんです。

ところが製造過程で
どうしてもでてしまう
この「麺を棒にひっかけたところ」

ここは大昔は「捨てて」たんです。
「食品ロス」だったんです。

でも、半田素麺的に考えると
「ここは美味しい」

だって、原材料は
全く同じ！
形がまっすぐでないだけ！

だから！

できました！

「八千代　手のべ　ふしめん」

こうやって
本来は捨てる分も
パッケージに入れてあげると
ちゃんと商品化できます！

お味噌汁に入れたり
サラダにしたり
いろいろと料理法もあります！

ぜひ、お試し頂きたい！

通常の素麺とは違った食感が
また美味しいですよ～。

この八千代の半田手延麺！

実は
コロナ関連倒産から復活した会社！

そらにわの森和也さんが
「徳島の文化を失くしてはならない」
と再生に名乗りをあげてくれたんです。

徳島の伝統を証明するべく
パッケージには

「徳島銘麺」

と書かせて頂きました。

「徳島銘菓」ではなく
「徳島銘麺」です！

「半田素麺」が徳島の名産であるのは
徳島の人は知っているのですが

徳島以外の人は
「なに？半田素麺」ってなるので

しっかりと
「徳島銘麺」と書いてお知らせします。

「素麺」本体も
「ふしめん」も
有り難く食べて

食品ロスを減らしましょう！

さーーー、いよいよ、
半田手延麺 八千代が
全国で手に入る！

ホームページからの
ネット販売が開始されました！

半田手延麺　八千代
https://tenobemen.com/

興味のある方は
ぜひ、ホームページを見てみてね！