私の趣味とも言えること。
パケマツが関わったパッケージで
「売れ行き変わったかな？」
「お客さんは喜んでくれているかな？」
と聞くこと。

だって、気になるんだからしょうがない（笑）
「パッケージ送りっぱなし」ってのも無責任ですしね。

そんな中、Ichigo ichiE（イチゴイチエ・滋賀県長浜市）！
先日、こちらのパティスリーのパッケージリニューアルをさせて頂きました！

以前は既製品の袋にシール貼り対応をしていたとのことなのですが、
「せっかくなので自社オリジナルのパッケージを！」ということでリニューアル！

そうしたらオーナーシェフの徳田博美さん！
めっちゃ喜んでくれました！

・・・あ、博美（ヒロミ）さんと言いまして、こちらのモヒカンの男性がオーナーです（笑）

シェフの徳田博美さんはブログでこんなことを書いてくれました！
「パッケージを変えたから中身が劇的にそりゃもう中毒になっちゃうぜ！ってくらい飛躍的に美味しくなることは残念ながらないです！笑
今までのIchigoichiEの味です。当たり前のことを当たり前に作ったそんな味。
けど正直僕は劇的に変わると思ってます。味以外の何かが。それくらいパッケージが大切やと。手に取ってもらってぴーって袋開けちゃうけど手に取ってもらった瞬間伝わる想いが必ずあるはずだよね。」

いやー。嬉しいです！
パッケージで「劇的に変わる」と書いてくれてます。
うん、絶対に徳田シェフの愛情度は間違いなく高まっていると思います。

さらに、お取り寄せをしたら、こんな直筆の手紙がついてました！

「パッケージ松浦御中
松浦陽司サマ
いつもお世話になります。
この度はすばらしいパッケージありがとうございました。
そのパッケージにつつまれた
うちの焼き菓子たちは
メッチャシアワセもんです。
ぜひ楽しんでいただければと思います。
Patisserie,Salon de thé Ichigo ichiE
トクダヒロミ　キミエ」

奥様のマダム公絵さまとの連名でこんな手書きお手紙まで頂けるなんて！
私まで嬉しくなりました！
こちらこそ、シアワセもんです！
ありがとうございます。

ちなみに、送られてきた包装紙に手書きでドライバーさんに対する気遣いも！

「Attntion please!!
ドライバーさま、お忙しいとおもいますが
なるべくそっとはこんでください。」

うーん、お気遣いありがとうございます。

ホンマにイチゴイチエの徳田博美シェフ！
徳田公絵マダム！
ありがとうございます。

滋賀県長浜付近にお住まいの方は、ぜひIchigo ichiEに行ってみてー！
２店舗ありますよー。
お取り寄せも可能です！

Ichigo ichiE（イチゴイチエ）
http://patisserie-ichigoichie.com/

Patisserie,Salon de thé Ichigo ichiE
〒526-0063 滋賀県長浜市末広町240-17 ワイエフビル20 1F
TEL 0749.50.7199 / OPEN10:00-17:30〈salon de the L.O17:00〉
定休日　火・水（祝日は営業）

Patisserie,Salon de thé Ichigo ichiE -Les quatre saisons-
〒526-0057 滋賀県長浜市北船町1-15 モンデクール長浜1F
TEL 0749.53.3308 / OPEN10:00-19:00〈salon de the L.O18:30〉
定休日　不定休