２０１８年６月２３日（土）～２４日（日）
第４回全国豆腐品評会　中国四国地区の前夜祭と予選が開催されました！！

この豆腐品評会ってどんなものかというと、
中四国から選りすぐられた４９種類の豆腐が、この香川の宇多津に集結！

木綿豆腐部門、絹ごし豆腐部門、寄せおぼろ豆腐部門、充填豆腐部門の４つの部門に分けて
「中四国一旨い豆腐を決める」という品評会なんです。
もちろん、この先には全国大会があります。

ちなみに、審査をするのは超厳選された１０名の選ばれた審査員！
外観、香り、味、食感の４つの項目で、点をつけてのガチンコ審査！
もちろん、どこの豆腐か分からない状態で審査します。

ボクは毎年参加してます。
だって、パケマツがパッケージで関わらせてもらった豆腐屋さんがたくさん出てます。
気になってしかたない。

さーーー、いよいよ審査発表！
ドキドキだーーー！！！
発表します！

発表者は「１年間で１０００丁の豆腐を食べる女性」として
マツコの知らない世界にも登場した工藤詩織さん！（通称まめちゃん）

いきなり「木綿豆腐」が発言できないハプニングもありながらの発表です（笑）

【木綿豆腐部門】
★金賞　「豆腐屋さんの超特選木綿」　とうふ屋うかわ（香川県）
　銀賞　「世羅のもめん」　㈱とうふ工房ちだち（広島県）
　銅賞　「木綿小分けで２回分」　さとの雪食品㈱（徳島県）

キターーー！
この★がパケマツが関わった商品です。
とうふ屋うかわさんのパッケージは本当に２日前くらいにリニューアルしたばっかり！

それがいきなりの金賞受賞！
宇川さん、おめでとうございます！

そして次の部門

【絹ごし豆腐部門】
★金賞　「絹とうふ」　平尾とうふ店（鳥取県）
　銀賞　「美味しいとうふ絹」　さとの雪食品㈱（徳島県）
　銅賞　「生豆腐手作りきぬ仕立て」　ヒロカワフーズ㈱（広島県）

やったーーーー！
我らが鳥取代表平尾豆腐！
平尾さんの絹とうふが金賞！

パケマツパッケージの商品が２連勝（？）でめちゃ嬉しい！

さらに発表は続く。

【寄せ・おぼろ豆腐部門】
★金賞　「豆腐屋さんの超特選おぼろ」　とうふ屋うかわ（香川県）
★銀賞　「ネコ豆腐」　㈲村のおっさん（徳島県）
　銅賞　「美しく作るざるとうふ」　㈱早瀬食品（岡山県）

うわーーーー！こんなことがあるんだろうか？！
宇川さんが木綿部門＆おぼろ部門の２連覇するという快挙！
膝が震えそうになりました。

しかも、銀賞も村のおっさんのネコ豆腐！
こちらもかわいい猫のパッケージがきらりと光る商品！
同じ徳島から選ばれて嬉しいなーーーー。

さー、いよいよ最後の部門です。
パケマツパッケージの商品が３連続で金賞受賞！
きっと会場中でそんなことを思ってるのはボクだけと思いますが、もう腰が砕けそうです（笑）

そして最後の部門の発表！！！

【充填豆腐部門】
　金賞　「銭形豆腐」　㈱カンショク（香川県）
　銀賞　「こくとろ」　さとの雪食品㈱（徳島県）
　銅賞　「おいしい和」　㈱とうふ工房ちだち（広島県）

・・・あーーー、まーーー、流石に４部門で金賞は無理か。
・・・そう思ったら嬉しい発表！

★全国大会出場　上位（４位）入賞　「充填こいまろBROTHER」中央食品（香川県）

おおおーーーー！
エントリー数が多い部門は４位も全国大会へ進出できたりするんです。
こいまろBROTHERも全国へ出れることになりました！

嬉しいなーーー、パケマツパッケージの商品が５つも全国大会へ！！！
興奮しっ放し！！！

あ！
ここで、４部門で金賞をとった方だけに「総合優勝」とも言える「最優秀賞」の発表も行われました！
２冠の宇川さんかな？
それとも平尾さんかな？
カンショクさんかも？

会場のボルテージはあがります。
そして、まめちゃんは叫びました！
「平尾とうふ店です！！！！」

キターーーー！
平尾さん、おめでとうございます！
さすが、鳥取代表！
ボクも嬉しいなー！
ホントにおめでとうございます！
もう、「鳥取代表」じゃなくって「日本代表」かもしれないですねーーー。

鳥取代表平尾とうふ店「絹とうふ」を筆頭に、こちらの合計５商品は、
９月末に札幌で開催開催される「第４回全国豆腐品評会」に進出決定です。
また大暴れしましょーーー！

平尾さん、宇川さん、桑原さん、古市さん、ご受賞、おめでとうございます！！！！
ボクの思いを全国まで連れて行ってくれてありがとうございます！！